バレンタインマカロン。ビターチョコレート。

バレンタインマカロン。ビターチョコレート。

皆さまこんにちは。 マカロン店長KENZOです。 来月のバレンタインデーに向け 今年もバレンタインマカロンが完成しました。 今年のバレンタインはビターショコラマカロン。 生地に上級品ヴァローナカカオパート・エキストラを使用。 ガナッシュにはショコラを越えたショコラヴァローナP125を使用した カカオ感たっぷりのクリーム。 風味ゆたかでビターなマカロンに仕上がりました。 マカロン ビターショコラは現在店頭のみの販売となります。 本日の営業は18時までです。...