マカロンの保存とおいしい食べ方について
マカロンの保存方法
マカロンはデリケートなお菓子です。
マカロンの生地、クリームのなじみ具合により、食感が変化します。
そのため、ジュゴンでは最高の状態でマカロンを提供するため生地とクリームがなじんだ状態でお客様にマカロンをお届けしております。
保存は冷蔵庫にてお願いします。特に夏期はすぐに冷蔵庫へいれてください。
常温で置いておくと中のクリームの品質が変化し、マカロンの食感が変わります。
冷蔵保存1時間後に召し上がりください。 冷蔵保存後はすぐに召し上がって頂いても結構ですし、10分ほど常温に置いてから頂いても結構です。食感の変化をお楽しみください。
※ マカロンは冷蔵庫で保存してください。また保存料等を一切使わず作った生ものですので期限内であってもお早めに召し上がってください。
冷凍での発送をおすすめしております
マカロンは繊細なお菓子のため、保存方法により食感が変化する場合がございます
そのため配送時のお届け状況にもマカロンの品質が変わります。
パティスリージュゴンでは冷凍便での発送を推奨しております。冷凍便発送でもマカロンの品質は冷蔵便と変わりません。
商品到着後2時間冷蔵庫に入れ解凍してください。
解凍後の召し上がり方は、次の「極上のマカロンを味わうために」を参考にしてください。
極上のマカロンを味わうために
保存は冷蔵庫にてお願いします。
特に夏期の時期は商品到着後、すぐに冷蔵庫へいれてください。
常温で置いておくと中のクリームの品質が落ちマカロンの食感が変わります。冷蔵保存1時間後に召し上がりください。
冬期はすぐ召し上がって頂いても結構です。
冷蔵庫に入れる時は、むき出しでマカロンを置かないでください。冷蔵庫の冷気で生地がやわらかくなります。
クリーアーケース、袋へ入れて保存してください。
よく、冷蔵庫から取り出し後常温である程度置いてくださいとの意見をききますが、ジュゴンでは最高の状態でマカロンを提供しておりますので、常温に置く必要はございません。
ジュゴンマカロンは製造日から3日間の消費期限とさせてい頂いています。生ものですのでお早めに召し上がってください。