執筆者 jugon01 | 7月 20, 2016 | macaronranking
本日はマカロンの日です。 ７月のマカロンランキング。 先月はピスタチオマカロンが４ヶ月連続でのランキング１位となりました。 今月のマカロンランキングはどのマカロンが選ばれたのでしょうか。 １位 ピスタチオ ８４ pt ２位 ショコラ ６６ pt ３位 ブルーベリーチーズ ２３ pt ４位 バニラ ２２ pt ５位 抹茶 ２１ pt ６位 紅茶 １８ pt 今月も大人気。 ランキング１位は、先月に引き続き選出ピスタチオマカロン。 これで５ヶ月連続で１位を獲得しました。 そして２位はこちらも前回に引き続きショコラマカロンがランクイン。...
執筆者 jugon01 | 7月 5, 2016 | 材料
ジメジメする季節は続いていますが、 ジュゴン農園のブルーベリーは みずみずしい果実をつけはじめています。 ５年の歳月をかけて育てた ジュゴン農園のブルーベリー。 ジュゴン農園の果物は無農薬栽培です。 無農薬で作ったブルーベリーを ジュゴンではKATUSベリーとよんでいます。 パティスリージュゴンのKATUS社長が 手間ひまかけて栽培したブルーベリーです。 昨年までは少量しか収穫できず、 限定でフローズンを提供した程度でしたが 今年はKATUSベリーをふんだんに使った ブルーベリースイーツに挑戦できたらと考えています。...
