素材の美味しさを活かしたロールケーキ登場

素材の美味しさを活かしたロールケーキ登場

ジュゴンのスイーツは、なるべく余計なもの使わず、シンプルな材料で作っています。 余計な物とは、もちろん人工的な甘味料であったり、香料、保存料、ph調整剤等。 上げればきりがありませんが、シンプルな材料で作った代表的なケーキが ロールケーキです。 小麦粉、卵、砂糖、生クリームで作ったジュゴンロール。 そのロールに卵とクリームで作ったジュゴン特製のカスタードクリームを挟んだロールケーキが 4年ぶりに店頭に並びます。 素材の美味しさをいかしたカスタードを楽しんでいただきたいとの思いでつくりました。 季節限定の商品となります。...
GWの営業について

GWの営業について

マカロン専門店パティスリー・ジュゴンでは、2016年5月3日(火)~2016年5月5日(木)までをGW休暇とさせて頂きます。お休み中に頂きました、ご注文・お問い合わせに関しましては2016年5月6日(金)より順次対応させて頂きます。よろしくお願い致します。 ...