執筆者 jugon01 | 12月 18, 2018 | news, seacake
皆さまこんにちは。 本日18日、クリスマスまであと1週間となりました。 今年のジュゴンは、本日から29日の土曜まで ノンストップで営業致します^^ 子どもたちからのサンタさんへのプレゼント希望は、 はじまっているかと思います。 ジュゴンでもクリスマスパーティーの主役クリスマスケーキの 予約がはじまっております。 ケーキの紹介を色々としたいのですが 今年はオススメしたいケーキが多く困っております。 一部のケーキは前回紹介しましたが、 店舗にケーキのカタログがありますので是非ご覧ください。 ...
執筆者 jugon01 | 12月 14, 2018 | seacake
クリスマスストロベリーショートケーキ クリスマスケーキの定番は、やっぱり苺のショートケーキですね。 今年の苺ショートケーキは、クリスマスをイメージしデコレーションしました。 すべての素材を厳選して作ったショートケーキです。 高級国産小麦粉のスポンジに、鮮度抜群な高級卵｢那須御養卵｣。 そしてクリームは、北海道産天然上質生クリームで、極上の口溶けが楽しめます。...
執筆者 jugon01 | 12月 14, 2018 | seacake
今年のクリスマス限定ノエルは人気のレアチーズケーキ。 ジュゴン初のホワイトノエルです。 フィアデルフィアクリームチーズとオーストラリア産のクリームチーズを合わせた酸味とコクがあるチーズケーキ。 ルバーブ、フランボワーズ、イチゴのコンフィチュールが味にアクセントを加えています。 また、板チョコとサブレブルドンをレアチーズに挟むことで食感も楽しめるケーキとなりました。 ノエルルージュ フロマージュブラン サイズ 18×9...
執筆者 jugon01 | 5月 11, 2016 | seacake
ジュゴンのスイーツは、なるべく余計なもの使わず、シンプルな材料で作っています。 余計な物とは、もちろん人工的な甘味料であったり、香料、保存料、ph調整剤等。 上げればきりがありませんが、シンプルな材料で作った代表的なケーキが ロールケーキです。 小麦粉、卵、砂糖、生クリームで作ったジュゴンロール。 そのロールに卵とクリームで作ったジュゴン特製のカスタードクリームを挟んだロールケーキが ４年ぶりに店頭に並びます。 素材の美味しさをいかしたカスタードを楽しんでいただきたいとの思いでつくりました。 季節限定の商品となります。...
